Kyoto Laundry Cafe

코인 런드리를 함께 갖춘 Kyoto Laundry Cafe의 문을 열면, 빨래가 돌아가는 시간을 기다리는 손님뿐만 아니라 정갈한 식사를 즐기러 온 이들의 편안한 모습이 눈에 들어온다. 뉴욕 브루클린의 빈티지한 감성을 녹여낸 실내에서는 일상의 연장선처럼 편안한 분위기 속에서 채소를 주역으로 삼은 플레이트와 카페 메뉴를 즐길 수 있다.

교야채의 아삭함을 즐기는 샐러드 볼

식사의 중심이 되는 것은 뉴욕 스타일을 접목한 건강한 서양식 덮밥 형태의 샐러드 볼이다. 계약 농가에서 들여오는 교야채의 신선하고 아삭한 식감을 살린 '치킨 샐러드 볼 런치'를 비롯해, 콩고기에 새송이버섯과 곤약으로 씹는 맛을 더한 '키마 카레 샐러드 볼' 등 산뜻하면서도 든든한 한 그릇이 준비되어 있다. 인근 전문점 '김치의 마쓰바라'의 김치와 고추장을 곁들인 '비빔밥 샐러드 볼'도 있어, 진한 풍미와 매콤함을 채소와 함께 푸짐하게 즐기고 싶을 때 좋은 선택이 된다.

커피와 토스트, 달콤한 디저트로 채우는 휴식

출출함을 가볍게 달래고 싶을 때는 프렌치토스트, 허니 토스트, 믹스 샌드위치 같은 부담 없는 가벼운 식사를 고르기 좋다. 라마르조코 에스프레소 머신으로 내리는 블렌드 커피는 깔끔한 목 넘김을 자랑하며, 카라멜의 고소한 단맛이 도는 디저트나 보기에도 화사한 파르페와도 잘 어울린다.

낮과 밤이 다른 매력, 저녁의 여유

디너 타임에는 뜨겁게 달군 스킬렛에 구워내는 '치킨과 채소 듬뿍 오븐구이' 등 맥주나 와인에 곁들이기 좋은 전용 메뉴도 선보인다. 또한 공유 주방 방식을 활용해 요일마다 운영자와 요리가 바뀌는 기획이나 도시락 만들기 체험 등 지역 교류의 거점 역할도 톡톡히 해내고 있다. 빨래를 기다리는 시간은 물론, 사이인 근처에서 부담 없이 균형 잡힌 식사를 챙기고 싶은 날 기억해 둘 만한 곳이다.